건강 및 웰니스

자두는 여름철 대표 과일로, 그 달콤하고 상큼한 맛이 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 하지만 자두는 쉽게 무르고 상하기 쉬운 과일 중 하나입니다. 자두의 맛과 영양을 오래 유지하기 위해서는 올바른 보관법이 필수적입니다. 이번 글에서는 자두를 신선하게 오래 보관하는 다양한 방법과 꿀팁을 소개합니다. 1. 실온 보관: 완전히 익지 않은 자두의 숙성 방법 자두는 완전히 익지 않은 상태에서 실온에서 숙성시키는 것이 좋습니다. 실온에서 자두를 보관할 때는 통풍이 잘 되는 곳에 두는 것이 중요합니다. 자두를 종이봉투에 넣어두면 숙성이 더 빨리 진행됩니다. 이 방법은 자두가 너무 빨리 무르지 않도록 도와줍니다. 2. 냉장 보관: 씻지 않은 자두와 씻은 자두의 보관 방법 자두를 냉장 보관할 때는 씻지 않은 상태로 ..